雞精粉振動篩分機在雞精粉制備過程中起到的作用
雞精是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N調(diào)味品,雞精調(diào)味品按照形分可以分為塊狀雞精、粉狀雞精、顆粒狀雞精,今天我們就日常使用的顆粒狀雞精的制備篩分過程進行簡單介紹。
顆粒狀雞精有著比重大、濕度小、無粘性的特點,比較容易篩分。按照雞精的生產(chǎn)標準來說,顆粒狀雞精的制備過程需要將原材料粉碎后進行充分的攪拌混合,然后進行下一步的旋轉(zhuǎn)造粒,雞精的顆粒大小應(yīng)該在14或16目,也可根據(jù)要求確定制造顆粒的目數(shù),顆粒制造完成后需要經(jīng)過70度的干燥后經(jīng)過振動篩選機的篩選后方能進入包裝流程。雞精檢驗標準的其中一項就是“呈均勻粉末狀,無外來雜質(zhì)和結(jié)塊現(xiàn)象”,而包裝前的篩分過程就是為了利用振動篩分機的高效分級作用保證碎末、結(jié)塊、雜質(zhì)的剔除,保證雞精顆粒的均勻整潔。
雞精粉振動篩在雞精粉篩分中的應(yīng)用
雞精粉振動篩是雞精行業(yè)經(jīng)常用的篩分設(shè)備,雞精粉振動篩在篩選顆粒、粉末的篩分方面都有著出色的表現(xiàn),雖然但此次的篩分產(chǎn)量沒有其它設(shè)備高,但是在篩分的精度和密封性方面有明顯的優(yōu)勢,也就是這些優(yōu)勢對于雞精粉的制備和產(chǎn)品質(zhì)量方面有著非常重要的意義。
雞精粉作為直接食用的調(diào)味品,上市售賣之前是一定要經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗流程,為了防止細菌超標,雞精粉的制備車間要求整潔干凈、篩分過程無粉塵逸散飄揚,以防止物料間的交叉感染導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量受損,密封型雞精粉振動篩有著良好的密封,能夠有效防止粉塵逸散,避免物料浪費和物料被污染,非常適合食品衛(wèi)生條件要求高的行業(yè)使用。
雞精粉振動篩在選購注意事項
1、由于雞精是直接食用的調(diào)味品,所以和物料接觸部分必須選用優(yōu)質(zhì)的304材質(zhì)不銹鋼,因為這種材質(zhì)的雞精粉振動篩在篩分過程中不會因為和物料接觸發(fā)生反應(yīng)而導(dǎo)致雞精粉被污染。
2、由于雞精的粒度較大,可選擇上下重錘比較小的相位角度如0-20度,使其在篩網(wǎng)上的時間滯留較短,能快速排出,以此提高篩分效率。
3、雞精粉振動篩表面需經(jīng)過嚴格的拋光,所有的焊接處也應(yīng)進行仔細打磨,不可有倒刺,黑點出現(xiàn),以防止由于倒刺或凹凸點的存在導(dǎo)致掛粉,長久下去會出現(xiàn)滋生細菌,影響雞精粉的產(chǎn)品和質(zhì)量。
4、雞精粉振動篩作為食品行業(yè)的機械設(shè)備,雞精粉振動篩所有的密封件包括:大小密封膠圈、彈跳球、擋球環(huán)、軟連接等密封鏈接部位都必須采用硅膠材質(zhì)而非橡膠材質(zhì),因為硅膠材質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、不易老化、不會給雞精帶來二次污染。
在這里振動篩廠家(振泰機械)建議,為保證整個雞精粉制備過程的流暢高效,可以和雞精粉振動篩配套使用垂直提升機和振動給料機。利用振動給料機將制備好的雞精顆粒送到烘干機中,然后經(jīng)過篩分再使用垂直振動提升機將雞精粉送到降溫室進行降溫,并同時提升到包裝設(shè)備中,將雞精打包成型。整個過程高效流程,能顯著提升現(xiàn)有的生產(chǎn)效率,也避免了不必要的污染風(fēng)險。
振動篩廠家振泰機械專業(yè)生產(chǎn)超聲波振動篩,三次元振動篩,塑料振動篩,直排篩,試驗篩,直線篩,搖擺篩等。如有需要,可隨時撥打振泰機械銷售熱線:13346662168(同微信),我們將為您提供更好的產(chǎn)品及服務(wù)。
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